Montserrat"s national dish. It"s a reflection of the island"s combined African and Irish ancestries: a riff on Irish goat stew with a mix of old-world African spices like Scotch bonnet chilli powder – topped with a decidedly new-world shot of rum. Since the recipe calls for hours of simmering, goat water is usually prepared only for special occasions.

อ่านต่อได้ที่  :  โรงเรียนวัดควนสูง

สาระน่ารู้  :  อาการเมาค้าง